粑粑的意思

粑粑的意思

粑粑,拼音是:bā bā。名词、AA式。意思是:用糯米或一般食用米做成的食品。作法为先将米用水泡软,然后再把米磨细,将磨好的米汁沥干,经过煮熟后,做成扁圆形,用油煎或碳烤,即成。可佐以个人喜好的调味料一起食用。也作“餈粑”。

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